top of page
CHI-I-062.INFOCENTRO CALERA GRANDE
GASTRONOMIA
Los platos típicos de la zona son las papas con cuy, el mote con fritada el plato de choclos, habas, melloco, oca, papa, mashua, queso tierno, la chicha entre otros.
Plato típico de la zona de San Juan es papas con cuy siendo lo más tradicional aparte de ser tan rico combate el cáncer para muchos que no saben comer este plato.
Son platos típicos y muy nutritivos de esta zona esta compuesta de una mezcla de granos como: habas, melloco, ocas, papas, mashua y queso tierno muy sanos y saludables
Es uno de los platos típicos en la gastronomía de la Sierra Ecuatoriana y en especial en nuestra zona
UBICACIÓN
DIRECCIÓN
Estos lugares se encuentran ubicados en el mercado de la parroquia San Juan con más frecuencia los días domingos y a su alrededor puedes encontrar a tu dispósición todos los días y saborearlos.
BIENVENIDOS A LOS INFOCENTROS CALERA GRANDE - SHOBOL PAMBA
bottom of page